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家常五花肉的简单做法 ?家常五花肉的简单做法过程

时间:2025-06-09 15:15:32 出处:悦刻正品直通车阅读(143)

大家好,黄闷黄焖关于黄闷做法大全家常很多朋友都还不太明白 ,做法今天小编就来为大家分享关于黄焖的大全家常做法大全的知识,希望对各位有所帮助 !家常

本文目录

  1. 黄焖大肉块的黄闷黄焖家常做法
  2. 正宗黄焖子的做法
  3. 黄焖五花肉做法

黄焖大肉块的家常做法

1 、准备材料猪肉一斤左右 ,做法二八,大全三七肥肉都可葱适量 ,家常(我喜欢这个味道放的黄闷黄焖多点)姜一大块鸡精适量酱油少许(喜欢颜色深点的可以多放点)粉条一斤左右

2、肉剁碎,做法葱剁碎,大全姜剁碎

3 、家常肉,黄闷黄焖葱 ,做法姜 ,大全粉条,鸡精 ,盐,酱油 ,花椒面(五香面)放一块搅匀。

4、放淀粉,开始是一袋放完搅匀(搅的过程中放适量的水)再放另一袋 ,(再慢慢放水 ,边搅边加水,水别太多了 ,多了闷子就太软了不好定型)

5 、搅完以后放一边 ,去弄锅 ,白菜帮子或者油纸铺锅篦子上 ,我喜欢白菜帮子 ,铺的白菜,把搅好的馅子倒锅篦子上面铺平。

6 、开锅用筷子在上面扎眼  ,这样透气好熟。(如果锅大的话铺的馅薄 ,开锅25~30分钟熟,锅小铺的馅子厚开锅以后35~40分钟熟)都是大火  ,开锅以后火没变

正宗黄焖子的做法

原料

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地瓜淀粉(500g)

水(2000g)

准备食材地瓜淀粉(500g) ,水(2000g)

1/碗中加入水和淀粉,搅拌均匀 ,浸泡一夜。

2/锅中加水,水烧开倒入浸泡好的淀粉溶液,边加热边搅拌。

3/最后搅成半透明状即可出锅。

4.这样东北焖子就做好了  。

5./美味又好吃的正宗黄焖子的做法完成开吃了 。

黄焖五花肉做法

步骤1

五花肉洗干净 ,切块

步骤2

腐竹用冷水提前发泡3小时 ,变软后切段

步骤3

平底锅慢火稍稍煎一下五花肉

步骤4

把煎好的五花肉转放入菜锅里 ,倒入热开水 ,没过肉面 ,加入适量的生抽 ,老抽 ,食盐焖煮30分钟至五花肉软糯

步骤5

放入腐竹,继续焖煮5分钟,大火收汁即可

END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦 !

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